降血糖吃什么菜最好 多吃这些菜效果显著

近年来糖尿病高发不断,越来越开始威胁人类健康,会给患者的身心健康造成巨大的伤害,一旦发展成糖尿病以后,将需要终身服药控制,甚至控制不好的还会引发众多的并发症。为了更好地控制血糖,除了按时服药以外,还需要在饮食上多加注意。那降血糖吃什么菜最好?下面我们一起来详细了解一下!

 

降血糖吃什么菜最好 多吃这些菜效果显著

  降血糖吃什么菜最好?

  (1)魔芋

对于降血糖吃什么菜最好这个问题,魔芋是非常不错的一个选择。生活中很多糖尿病患者会在饭后出现血糖升高的问题,也就是所谓的餐后血糖升高,这个时候可以吃点魔芋,能够起到减轻胰岛负担的作用功效。当然了也不能因为盲目追求降糖的效果,就餐餐吃顿顿吃魔芋,这样很容易会引起其他营养摄入不足,对身体的伤害也是非常大的。

  (2)胡萝卜

降血糖吃什么菜最好?胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及花色素等,对人体健康是非常有好处的,其中,有大量的实验证实发现,胡萝卜的提取物当中含有能够明显降低血糖的元素,因此平时有血糖高的朋友,可以多吃点胡萝卜,例如生吃胡萝卜、胡萝卜榨汁食用等,都是非常不错的。

 

降血糖吃什么菜最好 多吃这些菜效果显著

  (3)黄瓜

黄瓜是一种味甘性凉的食物,其口感甘甜爽脆,可以起到除热止渴的作用功效。而现代药理研究也发现,黄瓜含有的糖分极低,因此糖尿病患者食用是非常不错的,可以从中获得丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素等,营养极其丰富。

黄瓜的吃法也非常多,可以当成水果一般生吃,可以清炒来吃,更加可以做成酸辣可口的凉拌黄瓜,想必都是不错的选择。

  (4)苦瓜
苦瓜素有“植物胰岛素”的称号,这是因为苦瓜当中含有一种苦瓜皂甙,皂甙的作用与胰岛素的作用类似,可以刺激胰岛素的释放,并且控制血糖升高,对于那些有血糖偏高的朋友,多吃点苦瓜是可以的。当然了苦瓜属于比较寒凉的瓜类,因此如果此时身体比较虚弱,一定不能盲目乱吃了。

以上就是关于降血糖吃什么菜最好的相关内容介绍,其实生活中还有很多菜都可以起到降血糖的作用功效,例如洋葱、菠菜、莴苣以及大蒜等,大家可以根据自己的实际情况来选择食用。

在如今这个疾病“肆虐”的现代社会当中,我们的健康是无价之宝,希望每一个人都不要用自己的健康去交换其他的东西。

这10个预防糖尿病的方法, 每个人都应该知道,转给你关心的她/他吧

  糖尿病的发生是一个漫长的过程,由血糖正常期到血糖偏高期,再到血糖轻度异常期即糖尿病前期,这一过程可能长达几十年,给我们预留了足够的时间预防糖尿病的发生。

  本文就为您整理了10个预防糖尿病的方法,帮您远离糖尿病的困扰。

  1控制碳水化合物的摄入量

  糖 类 食 物 ( 包 括大米、面 条、馒 头、面 包 ) 食 用 过多,增加 发 生 糖 尿 病 危 险。

  高碳水化合物会增加餐后血糖负荷,超过胰岛素分泌能力时,就会出现高血糖,即使不出现高血糖,高胰岛素血症也会导致血脂异常。

  那些只吃主食,少吃菜的人群注意啦,多搭配副食,减少主食的摄入量,饮食多蔬菜和水果,少红肉,适当地以全谷类及杂豆类代替精米白面,食物种类多样化,少油、少盐、少糖,每餐七八分饱。

  在一般情况下,主食的食用量根据体力活动水平来定,主食要轮换食用或混合食用,做到粗细搭配,保证1/3是粗粮。

  具体主食量要灵巧把握,使体重维持在标准范围之内。

  2规律锻炼

  一项针对糖尿病前期患者的研究发现:中等强度运动使胰岛素敏感性增加51%,高强度运动使胰岛素敏感性增加85%,但是,这种影响只发生在锻炼日。

  当你运动时,需要较少的胰岛素来控制血糖水平。国内外研究一致证明:步行运动和其他中等强度的有氧运动是防治糖尿病的最佳运动方式。2001年美国糖尿病研究人员提出:“步行运动,远离糖尿病”的口号。

  建议大家选择自己喜欢的体育活动,定期参与,长期坚持。

  3用水代替含糖饮料

  研究人员在调查了1800人的饮食习惯后得出结论:如果每天喝两小罐饮料(200毫升,不管是含糖的还是含人工甜味剂的),患糖尿病的风险都会加倍;而每天喝1000毫升得糖尿病的风险会提高10倍。

  研究人员指出:带有甜味的饮料之所以可以提高患糖尿病的风险在于它们可能影响到了体内葡萄糖的代谢以及胰岛素的敏感性。

  建议大家最好不要喝含糖饮料以及含有甜味剂的饮料,用白开水或茶水代替含糖饮料是个不错的选择。

  4如果你超重或肥胖,一定要减重

  肥胖是2型糖尿病发生的高危因素,80%~90%的2型糖尿病患者有超重或肥胖。

  BMI(体重指数)≥25,则糖尿病的危险性增加5.5倍;

  BMI(体重指数)≥30则为25倍;

  BMI(体重指数)≥35,则患糖尿病的危险增加了72倍。

  减轻体重,可以大大降低糖尿病的发生风险。

  5戒烟

  一项针对1300名35岁至45岁的男性人群的研究发现,每天吸烟超过30支的被测者患糖尿病的可能性比不吸烟者大4倍,每天吸烟在20-30支的被测者患糖尿病的可能性比不吸烟者大3倍,每天吸烟在20支以下的被测者患糖尿病的可能性比不吸烟者升高了88%。

  一项追踪戒烟后中年男性患糖尿病风险的研究发现:戒烟5年后,他们患糖尿病的风险降低了13%,20年后他们患糖尿病的风险与从不吸烟的人相同。

  可见,预防糖尿病,先戒烟吧。

  6避免久坐

  静坐生活方式是糖尿病的高危因素之一。强体力劳动者发生2型糖尿病的概率远低于轻体力劳动和脑力劳动者。缺乏体力活动使以静坐方式工作的职场人员成了2型糖尿病高危人群。

  如果你想预防糖尿病,避免久坐是很重要的。改变久坐行为很简单,坐1小时起来活动5-10分钟即可。

  7补充维生素D

  维生素D是一组内分泌激素,近年来的研究发现维生素D缺乏与1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病及其他类型糖尿病之间均存在着密不可分的关系。

  补充维生素 D 制剂后可使 2 型糖尿病患者的血糖水平降低 ,糖耐量增加 ,糖化血红蛋白水平降低, 胰岛素分泌增加, 胰岛素敏感性增加。

  婴儿补充维生素D可以预防1型糖尿病的发生。

  维生素D的良好食物来源包括脂肪鱼和鱼肝油。另外,阳光照射可以增加血液中的维生素D水平。

  8减少在外就餐次数

  在外就餐的膳食存在着高热量、高脂肪和某些营养素(钙、铁、维生素A等)密度较低等问题;餐馆菜肴中食盐和食用油等调味品的使用量较大。这些因素增加了经常在外就餐人群患糖尿病的风险。

  建议大家在外就餐的次数每周不超过6次,最好自己在家做饭吃。

  9好心态

  长期不良情绪的刺激是导致糖尿病发生的因素之一。

  现代研究表明,紧张、压抑、激动等不良情绪会使体内某些激素,如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺素、肾上腺皮质激素等应激性地大量分泌,而这些激素均为升高血糖的激素,也是与胰岛素相对抗的激素,使血糖持续维持在高浓度水平,造成胰岛B 细胞负担过重。

  建议大家正确对待生活和工作,节喜怒、减思虑、恬淡虚无、高下不相慕 。怡情悦志, 胸襟开阔,保持情志调畅,气血流通,精神愉悦,减少不良情绪刺激。

  10好好睡觉

  每晚睡眠少于5小时和每晚睡眠超过9小时,与患糖尿病的风险增加有关。需要夜班的工作往往导致睡眠模式差或紊乱,也可能会增加患糖尿病的风险。

  为预防糖尿病,建议青春期之前小儿睡眠须超过10小时,年轻人8小时,中年人至少6小时。

  睡眠质量不好的人,如果自我调整不过来,就该吃药。现在新的安眠药副作用不大,可以间断服用,千万不要硬撑着。

  预防糖尿病,从一点一滴做起。

甲壳素介绍

甲壳素被国际科学界公认为是继蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素之后人体不可缺少的第六大生命要素,荣格甲壳素是荣格公司与深圳大学研究的结晶,荣格甲壳素选用贝壳类精炼而成,天然无污染,再经高科技手段把蟹壳中的乙酰基大部分的去除。荣格甲壳素的每一批原料都是在深圳大学生物中心进行脱乙酰化处理,保证每批产品的脱乙酰度(与溶解性密切相关)达到90%以上,超过国际标准,这样人们就可以直接食用以补充体内的不足部分。甲壳素是带正电荷的高能分子物质,溶解后是胶状的可食用动物纤维。人体内有害物质如自由基等均是带负电荷物质,进入体内的甲壳素根据正负电荷相吸原理,以它强大的吸附性能排除体内积蓄的废物和毒素,活化细胞提高人体免疫力。是防治恶疾、癌瘤及疑难杂症最有效的机能性食品。

 

甲壳素广泛存在于自然界中,如甲壳类昆虫和节肢类动物的外骨骼(壳),这些昆虫等小动物,在植物上爬行或啃咬植物时,刺激植物分泌甲壳素分解酶,将其体壳微量地分解并吸收,人吃了这些植物,如蔬菜、水果、粮食等,就间接把甲壳素吸收体内,于是体内就不缺乏甲壳素。由于环境污染等因素造成的生物循环链被切断,使人类日渐缺乏这种物质,因此诱发了系列疾病,如肝病、肾病、糖尿病、高血压、高血脂、脑血栓、冠心病,尤其是癌症人数日渐增加。

 

1991年世界卫生组织将甲壳素与蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质并列,称为人体六大生命要素,甲壳素不是药,但它能起到药物所达不到的功效,它具有神奇的生理调节机能和生物活性作用。

 

甲壳素作为人体不可缺少的元素,主要成份是自然界中唯一带有正电荷的动物性可食用纤维素—几丁聚糖,纤维素能排除人体内多余的杂质,如血脂、血糖,清除肠道及体液中的有害物质、毒素、重金属、细菌及微生物等,而动物性纤维素更具有独特的作用:唯一可被人体降解吸收的纤维素;唯一带正电荷的阳离子;能消除自由基,清除体液和骨骼内的化学色素、有害毒素和重金属;动物纤维素是细胞内主要营养物质之一,对细胞有营养、修复和激活的独特作用,除此之外,地球上生长的植物也都是由细胞构成的,因此准确地讲,地球上有生命的,都需要甲壳素。

甲壳素作为人体不可缺少的元素,主要成份是自然界中唯一带有正电荷的动物性可食用纤维素—几丁聚糖,纤维素能排除人体内多余的杂质,如血脂、血糖,清除肠道及体液中的有害物质、毒素、重金属、细菌及微生物等,而动物性纤维素更具有独特的作用:唯一可被人体降解吸收的纤维素;唯一带正电荷的阳离子;能消除自由基,清除体液和骨骼内的化学色素、有害毒素和重金属;动物纤维素是细胞内主要营养物质之一,对细胞有营养、修复和激活的独特作。1991年世界卫生组织将甲壳素与蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质并列,称为人体六大生命要素,甲壳素不是药,但它能起到药物所达不到的功效,它具有神奇的生理调节机能和生物活性作用。

 

甲壳素功效及作用

主要配料:蟹壳素;

 

主要成份:壳聚糖≧95%,脱乙酰度≧95%;

 

净 含 量:25g(250mg*100粒);

 

用法用量:口服每日2次,每次2粒;

 

适宜人群:免疫力低下、酸性体质者

 

 

 

功效及作用

1、提高身体的免疫机能,加强免疫细胞的增殖;

2、降低胆固醇,预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果;

3、促进肠内有益菌群的繁殖,抑制有害菌群的滋生,改善消化机能;

4、甲壳素可以吸附铜、镉、锌、铀等重金属,减少体内重金属的积蓄。

 

适宜人群

1.免疫力功能低下人群;

2.高血压、糖尿病人群;

 

甲壳素的保健作用

甲壳素做为机能性健康食品,1991年被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素。它完全不同于一般营养保健品,对人体有五大功能:免疫强化机能,抑制老化,预防疾病,促进疾病痊愈和调节人体的生理机能。甲壳素对人体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。

 

据文献报道,对疾病的预防和保健作用简述如下:

(一)强化免疫功能,对癌症有抑制作用

日本鸟取大学平野茂博教授将癌细胞移植到大鼠体内,使其发生皮肤癌,分成二组,一组鼠投予甲壳素,鼠体内癌细胞消失了。而另一组不投予甲壳素大鼠全部死亡。在兔子的实验中投予甲壳素其癌细胞也恢复为正常细胞。在临床上作为辅助治疗,甲壳素对早期癌有良好的效果,对中晚期配合专科治疗,可提高疗效,减少痛苦,延长生命。

它的抗癌机制为:

1.抑制癌细胞毒素

得了癌症,体重会迅速减轻、消瘦、贫血、食欲减退。这是因为癌细胞释放出了癌毒素,此毒素降低血清中的铁,使其产生贫血;作用于饱食中枢失去食欲,使体内加速脂肪分解、蛋白质分解而出现消瘦,甚至恶液质。癌症患者服用几丁聚糖后出现食欲,是因为它对癌细胞毒素有抑制作用的缘故。

2.活化能杀死癌细胞的淋巴细胞

机体内有大量的淋巴细胞(如NK细胞、LAK细胞),它能分解正常细胞和癌细胞,这就是人体免疫功能。淋巴细胞杀死癌细胞的作用,在PH7.4左右最为活泼。癌细胞的代谢特点是以糖的无氧酵解为主,代谢中生成乳酸,因此在癌细胞周围的酸性环境下具有杀伤肿瘤的淋巴细胞受到抑制。而几丁聚糖使体液PH移向碱侧O.5,创造了淋巴细胞攻击癌细胞的环境。

3.抑制癌细胞转移

癌细胞转移一般经过血管,在血管内皮细胞表面有一种接著因子,癌细胞和接著因子附著结合才能进入血管,再和血液接著因子结合而移动,然后与其它部位接著因子结合、粘附形成癌栓成为转移灶。几丁聚糖对接著因子有强烈的吸附作用。癌细胞找不到结合的物质就无法转移。

(二)降低胆固醇

胆固醇是体内不可缺少的物质。除作为细胞膜的成分外,在体内可转化胆汁酸、类固醇激素和维生素D。。胆固醇代谢正常对机体是有益的。但是胆固醇过多,积蓄在血管壁上,血管腔变窄,血流通过受阻。心肌缺血缺氧发生心绞痛。高胆固醇血粘稠易发生血栓,部分心肌坏死、心肌梗死。脑血栓可发生脑梗塞。

 

甲壳素的预防保健作用

 

1、甲壳素与高血压

 

甲壳素为带有正电荷的阳离子动物纤维素,可吸附带有负电荷的氯离子,防止由于氯离子增多而导致的血管收缩,血压升高;同时可有效清除血管壁表面的脂肪沉积物,将血管狭窄的根本原因祛除,从根本上调治高血压。

 

2、甲壳素与高血脂及心脑血管病

 

甲壳素中带正电荷碱性氨基,在负电荷脂肪周围构筑一层屏障,脂肪油滴不能被机体消化、吸收,而被排出体外;甲壳素与胆汁酸有效结合,在肠道阻碍胆固醇的吸收;甲壳素可利用其带有正电荷及本身的纤维性,来吸附、冲刷血管壁上的脂肪沉积物,起到降血脂及调理动脉硬化的作用。

 

3、甲壳素与骨关节病

 

甲壳素是制造蛋白多糖的主要元素,而蛋白多糖是构成骨关节软骨的主要成份,通过补充甲壳素,可促进蛋白多糖的合成,从而有效修复骨关节,促进关节润滑液的分泌,使骨膜液更浓且更有粘性,从而加强骨膜的保护功能,减轻关节间的摩擦及痛楚。甲壳素能够沉积在骨表面,增强骨皮质的韧性,提高骨的弹性,使骨不易折断,同时有效防止骨钙的流失。

 

4、甲壳素与抗衰老

 

甲壳素能有效清除自由基,抗衰老。

 

5、甲壳素与排毒

 

1)甲壳素具有极强的吸附能力,同时其纤维状的结构使其内部有很多空隙,表面积大,因而由分子间引力表现出的表面吸附能力也极强,同时其又带正电荷,因而能够包裹、吸附各种体内的垃圾、废物,如血脂、氯离子、胆汁酸、化学色素、农药等。

 

2)甲壳素带有的正电荷结构(氨基),可以螯合金属离子形成复合物,将比重大于5的一些重金属物质,如汞、砷、铅等有效排出体外。

 

3)由于其为纤维素,服用后,会有一部份未被分解的在肠道内起作用,其吸收水分后,会迅速膨胀,对肠道产生一定的压力,促进肠管的蠕动而加速有害物质的排出。

 

6、甲壳素与糖尿病

 

甲壳素可调整体液酸碱度,使体液由酸性向碱性转化,提高胰岛素的活性及受体的敏感性,从而使糖分解量增加,使血糖下降;甲壳素可直接活化、修复及再生胰岛β-细胞,提高胰岛β-细胞的数量及活性,使血糖下降;甲壳素可限制胃肠道中糖分的摄入,从而减轻胰腺工作的负荷,减轻对胰腺的损害,促进胰腺恢复。

 

7、甲壳素与胃肠道疾病

 

甲壳素迅速与胃酸结合,形成胶状物质,附在胃壁上形成保护膜,阻止胃损伤面的刺激、腐蚀,促进损伤面的修复,防止胃炎、胃溃疡的发生;甲壳素是粪便的最佳稀释剂,一克甲壳素可增加粪便容量5-7克。增大的容积对肠壁产生压力,导致肠管蠕动增加而排便;甲壳素可促进肠道双歧杆菌的生长,有利于维持肠道菌群的生态环境,减少肠道毒素对肠道的破坏作用,防止肠炎及肠癌的发生;甲壳素可吸附肠道毒素、农药、化学色素等,与重金属离子结合成为复合物。

 

8、甲壳素与肝病

 

甲壳素能够有效清除胃肠道及血液中的油脂成分,防止脂肪肝,减轻肝脏负担;甲壳素能促进肝炎病毒抗体生成,抗肝炎;甲壳素能够修复受损肝细胞,同时具有强大的活化作用;甲壳素可与酒精的毒性分解产物乙醛有效结合,减轻乙醛对神经的毒害作用。

 

9、甲壳素与抗肿瘤

 

(1)清除肿瘤毒素——毒性激素L,消除由毒性激素L带来的食欲不振、贫血、乏力等症状。

 

(2)活化杀伤肿瘤的淋巴细胞。

 

(3)抑制肿瘤转移,与接着分子有效结合,降低肿瘤细胞与接着分子的结合率。

 

(4)与放化疗产物形成络合物,减少放化疗产物对身体的毒害作用,有效抑制脱发、恶心、呕吐等副反应。

 

生态农业、自循环系统

现有农场

水土检测/改良方案

甲虫培育/自然脱落/甲壳素原料

生物提炼 /甲壳素成品

土壤修复/甲壳素专有技术应用

灌溉水处理系统/甲壳素+量子技术应用

农场动植物自然降解肥/甲壳素肥技术应用

植物病虫害防冶/甲壳素专有技术应用

甲壳素专有动植物种养技术/sop标准化流程

交大农学院/水土时实监测/农产品跟踪检测/国际标准

生态种养/从土壤到餐桌/放心食物

良性循环

儿时的味道又回来了⋯!

 

食品安全现状

最近,关于农残的各种新闻层出不穷,据统计,我国每年在蔬菜水果等农作物产品上使用约100万吨化学农药,有99%的农产品在生产过程中,都不同程度的被喷洒过各种农药。

根据国际环保组织绿色和平组织调查,北京、上海、广州商超90%以上蔬果有农药残留,有50%以上含有5种以上的农药。因此可以这样说,80%的农药并没有用于杀虫,而是直接或者间接危害人类。我国每年农药中毒事故达10万人次,死亡1万多人。科学家调查显示,果蔬上农药残留会造成人体免疫力下降,对人的肝、肾造成损害,轻则导致头晕、恶心,重则痉挛、昏迷,甚至死亡。还会使想要孩子的妈妈怀不上宝宝或怀上畸形儿,甚至会危害到16岁前的孩子的生长发育。

我们来看下面一组数据,2017年国家癌症中心最新癌症数据表明,全国每天约1万人确诊癌症,也就是说每7分钟就有一个癌症患者被确认。2018年美国疾病控制与预防中心(CDC)预估自病症发病率达到1:59,也就是说每59个新生儿就有1个自闭症患者。我国400万白血病患者中,有50%是儿童,大部分是2-7岁的孩子。由此可见,重大疾病的发病率都有朝高发率,低龄化的趋势,这个情况肯定是大环境造成的,而食品安全也是重中之重。

而各个农场是什么状况呢?为了提高产量,拼命的喷洒各种农药和生物制剂,只为了外形的好看,让产品能卖出更好的价格,定型剂、庞大剂,甜蜜素……

上图是自然生长的葡萄,在市场上几乎看不到,自然生长的葡萄大小不一,疏密相间,错落有致,而市场上的葡萄大小均匀,一颗颗都特别大,整个一串上面剪刀也插不进去。

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